ORDINARY LIFE

1. Daging Kecap
Memarkan Bawang putih >>, cincang halus lalu ditumis + Merica bubuk + irisan Tomat + Daun Salam + garam + penyedap << + gula merah + Daging kambing yang sudah direbus + Kecap. Sajikan dengan taburan Bawang merah goreng.

2. Perkedel Kentang

- Kentang dipotong melintang menjadi beberapa bagian, digoreng dan dihaluskan.

- Haluskan Bawang putih + Merica + garam + sedikittt penyedap + gula merah.

- Kentang halus dicampurkan dengan bumbu halus + Daging cincang + Telur (bisa juga ditambah Bawang merah goreng). Bentuk adonan bulat pipih / bulat memanjang / bebas.

- Celupkan setiap perkedel ke dalam kocokan telur sebelum digoreng.

3. Bihun Goreng (+ Sayur-sayuran sesuai selera, semakin banyak sayur semakin sehat)

- Layukan Bihun.

- Iris sayuran : Wortel, Caisim, Kol, Daun bawang.

- Haluskan Bawang putih + Merica + Kemiri dikit + garam, lalu ditumis + air sedikit + gula merah + Sayuran + Bihun + kecap manis.

4. Baso Kuah

- Haluskan Bawang putih + Merica. Tumis sampai harum.

- Panaskan air di panci (untuk kuah) + Tumisan Bawang putih & Merica + Masako/Royco + Daun bawang + Seledri + Baso. Biarkan mendidih. Kuah telah siap.

- Pelengkap baso tergantung selera : mie, bihun, tauge, caisim (dicampurkan dengan kuahnya setiap akan dihidangkan saja). Utk rasa pedas, + cabe rawit yang telah direbus.

5. Mie Goreng / Kwetiau Goreng (+ Sayuran dan Isi lainnya sesuai selera)

- Layukan Mie / Kwetiau.

- Haluskan Bawang putih + Merica + garam.

- Iris sayuran : Wortel, Caisim, Kol, Daun bawang.

- Iris Baso / Sosis / Jamur / Irisan Daging Ayam / Udang, tergantung selera.

- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan + air sedikit + gula + Sayuran + Baso (atau isi lainnya tergantung selera) Mie / Kwetiau + kecap manis.

6. Cap cay (+ Sayuran dan Isi lainnya sesuai selera)

Tumis Bawang putih cincang. + Merica + irisan cabe rawit + air + garam + gula + kecap + Sayuran (Wortel, Caisim, Kol, Kembang kol, Daun bawang, Tomat) + Udang / Jamur / Baso (bisa di + Telur untuk mengentalkan)

7. Ca Brokoli Saus Tiram (+ Sayuran dan Isi lainnya sesuai selera)

- Siangi Brokoli dan seduh dengan air mendidih

- Tumis Bawang putih cincang, Bawang Bombay + Merica. Masukkan Brokoli + air + Saus tiram + Kecap + sedikit Minyak wijen.