PEPES LEZAT ALA DINI
5:17 PM Posted In ABOUT COOKING Edit This 0 Comments » 1. Pepes Udang
- Dihaluskan/blender : Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Kemiri, Ketumbar dikit, Jahe, Laos, Sereh .
- Tumis bumbu halus + Udang + irisan Tomat + Telur + garam + gula pasir + penyedap <<.
- Bersihkan daun pisang yang sudah dipotong-potong, beri daun salam dan sereh disetiap daun pisang sebagai alas hasil tumis. Dikukus sebentar lalu panggang/bakar.
2. Pepes Jamur Kancing
- Tumis : Irisan Bawang putih >>, Bawang merah + Cabe merah (bisa ditambah cabe rawit bila ingin pedas) + Daun salam + Sereh + penyedap + gula pasir (+ Tomat juga boleh). Masukkan Jamur + Telur.
- Bersihkan daun pisang yang sudah dipotong-potong, beri daun salam dan sereh disetiap daun pisang sebagai alas hasil tumis. Dikukus sebentar lalu panggang/bakar.
- Dihaluskan/blender : Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Kemiri, Ketumbar dikit, Jahe, Laos, Sereh .
- Tumis bumbu halus + Udang + irisan Tomat + Telur + garam + gula pasir + penyedap <<.
- Bersihkan daun pisang yang sudah dipotong-potong, beri daun salam dan sereh disetiap daun pisang sebagai alas hasil tumis. Dikukus sebentar lalu panggang/bakar.
2. Pepes Jamur Kancing
- Tumis : Irisan Bawang putih >>, Bawang merah + Cabe merah (bisa ditambah cabe rawit bila ingin pedas) + Daun salam + Sereh + penyedap + gula pasir (+ Tomat juga boleh). Masukkan Jamur + Telur.
- Bersihkan daun pisang yang sudah dipotong-potong, beri daun salam dan sereh disetiap daun pisang sebagai alas hasil tumis. Dikukus sebentar lalu panggang/bakar.
No comments:
Post a Comment